2024 11 24 hay88 tech

Đúng như tôi tưởng tượng ban đầu, nguyên liệu đơn giản nhưng cách làm cũng khá kỳ công. Bởi bánh rây không thể làm từ bất cứ loại bột nếp có sẵn bán trên thị trường nào, mà ta phải xay bột bằng cối xay gạo, nếp truyền thống mới cho ra bánh đúng vị và ngon nhất. Hơn nữa, lúc phơi nếp phải đặc biệt chú ý, nếu phơi quá nắng thì bột sẽ bị ám mùi, dẫn tới thành phẩm không hấp dẫn. Muốn xay bột đạt chất lượng đâu phải dễ, nên công đoạn này không dành cho người tay chân mềm yếu như tôi. Nếp khi ngâm qua đêm, đem xay rồi phơi cho vừa ráo nước, tiếp tục vò với nước muối cho bột thêm dẻo, kế tiếp là rây khô, đảm bảo cho bột tách ra và không quá mịn.

Một trong những vấn đề được nhiều thanh niên, cũng như phụ huynh có con đăng ký tham gia nghĩa vụ công an quan tâm, đó là khi hết thời gian phục vụ tại ngũ, có được xét chuyển sang chế độ phục vụ chuyên nghiệp hay không?

Niềm vui nông sản trúng giá không chỉ của riêng bà con vùng cao Tây nguyên mà cả nhiều vùng miền khác trên cả nước. Tại Nam bộ, nhà vườn trồng mít cũng phấn khởi không kém khi giá mặt hàng này đang tăng nhờ xuất khẩu thuận lợi. Ông Nguyễn Văn Hoàng, thương lái ở H.Kế Sách (Sóc Trăng) thông tin khoảng nửa tháng nay giá mít liên tục tăng, loại một hiện có giá từ 25.000 - 30.000 đồng/kg, loại 2 từ 15.000 - 18.000 đồng/kg. Không chỉ mít mà giá nhiều loại sản phẩm khác cũng đang ở mức cao so với cùng kỳ năm ngoái. Bên cạnh cây ăn quả, bà con nông dân ĐBSCL còn đang thu hoạch lúa hè thu rộ. Nhờ xuất khẩu thuận lợi nên giá lúa duy trì mức cao, từ 6.800 - 7.100 đồng/kg. So với vụ đông xuân thì không bằng nhưng giá lúa hiện tại cao hơn khá nhiều so với cùng kỳ những năm trước và cũng là mức lý tưởng để bà con yên tâm sản xuất.

Ông Long nói rằng niềm hạnh phúc của vợ chồng ông chính là mỗi ngày được lao động, được làm việc, được gói những cuốn bò bía tâm huyết nhất dành cho khách. Khổ cũng được, miễn vợ chồng có nhau, nếu mà thiếu một trong hai, bò bía sẽ không được ngon như ý.

Với bà, chồng là người dễ thương. Đến giờ, chồng vẫn chịu khó dậy sớm từ 5 giờ nấu cháo đến tối muộn để bà và con gái bán. “Tôi và anh cứ nghĩ về nhau, thấy người khác cực là sốt ruột, đứng ngồi không yên. Hồi trẻ, anh là công tử, bạn bè, ăn nhậu nhiều nhưng sau biết dừng chơi, nghe lời và thương yêu vợ con. Tôi mong gia đình luôn mạnh khỏe để lo cho con cháu”, bà cho hay. Ông Sơn chia sẻ bản thân thấy vui khi xem lại bộ ảnh và trải lòng: “Vợ tôi là người có đạo, luôn sống đúng đắn nên tôi cũng nhìn vào đó để sống”.

Xem giải hạng nhất quốc gia Bia Sao Vàng V.League 2 - 2023/24 đỉnh nhất trên FPT Play, tại https://fptplay.vn